.png)
מתכון לעוגת רד ולווט ללא צבעי מאכל, מועשרת בפרוביוטיקה
- vcinnamongirl
- 7 בינו׳ 2021
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 24 בינו׳
הירשמו כאן ותהנו מהנחות והטבות מיוחדות. בנוסף, תתעדכנו ראשונים בחדשות, מתכונים ומבצעים.
מה יותר מרשים מעוגה טובה ואיכותית, יפה, מושקעת, טעימה, ומרכיבים טבעיים?
הנה התשובה: עוגה כזו שאתם הכנתם בעצמכם.
העוגה קלה מאוד להכנה, ובעלת מראה, טעם ומרקם מרשימים ואציליים. הצבעוניות האדומה שלה לא משאירה אף אחד אדיש.
המתכון כולל שני מתכונים: עוגת רדולווט של סינמון גרל, וקרם גבינת קשיו פרוביוטי של מעדני הטבע (קישור לאתר של מעדני הטבע בהמשך)
עוגת רד ולווט של סינמון גרל
תבנית קפיצית עגולה, גודל 24 משומנת
מצרכים:
1/2 כף קקאו
1 כוס סלק מבושל, קלוף ומגורד
מיץ סחוט טרי מלימון בינוני אחד
1/2 כוס תחליף חלב צמחי
1/3 כוס שמן חמניות או קנולה
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור לטמפרטורת 175 מעלות.
2. מוסיפים את הקקאו לתערובת עוגת הוניל ומערבבים לתערובת אחידה.
3. באמצעות בלנדר, טוחנים את הסלק, מיץ הלימון ותחליף החלב למחית אחידה.
4. מוסיפים את השמן והמחית שנטחנה לתערובת היבשה ומערבבים לבלילה אחידה וחלקה.
5. מעבירים לתבנית משומנת ואופים במשך כ- 20 דקות. לבדיקה האם העוגה מוכנה, יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה. העוגה מוכנה כשהקיסם יוצא נקי.
6. כשהעוגה מוכנה, יש לצנן ולהעביר לכמה שעות במקרר. מומלץ אפילו להקפיא במשך כמה שעות על מנת לאפשר חיתוך קל לרוחב בהמשך.
7. לאחר שהעוגה קרה במיוחד, יש להסיר את החלק הקפיצי של התבנית ולחתוך לשלושה חלקים. מומלץ בחום: להשתמש בפירורים שנופלים בחיתוך כחלק מהקישוטים בסוף, מעל הקרם.
8. ממלאים בין שכבות העוגה בקרם גבינת קשיו, מחזירים את החלק הקפיצי של התבנית, מורחים מעל העוגה מהקרם, עד לדפנות התבנית, ומחזירים למקרר לעוד כמה שעות.
יש לאחסן בקירור.
המוצרים המרכיבים את המתכון:
מתכון לקרם גבינת קשיו פרוביוטי של חברת מעדני הטבע
מצרכים: 600 גרם מהחלק הלבן של קרם קוקוס קר (בערך 2 פחיות) 50 גרם אבקת סוכר 80 גרם (שקית) אינסטנט פודינג וניל 400 גרם שמנת קשיו טבעי של מעדני הטבע - גבינות אגוזים פרוביוטיות
אופן ההכנה: מקציפים את קרם הקוקוס הקר עם אבקת הסוכר ואינסטנט פודינג לקצפת יציבה. מקפלים פנימה את הגבינה ושומרים בקירור.
תגובות