.png)
מתכון לקאפקייקס דיפ פרפל טבעוניים, ללא צבעי מאכל
- vcinnamongirl
- 6 במאי 2022
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 24 בינו׳
הירשמו כאן ותהנו מהנחות והטבות מיוחדות. בנוסף, תתעדכנו ראשונים בחדשות, מתכונים ומבצעים.
זה כבר מתבקש.
"סינמון גרל", מהשיר של ניל יאנג. קולקציית החורף האלכוהולית "סטונד" שכל מוצריה הם בהשראת קלאסיקת הקאנטרי "טנסי וויסקי". מתכונים לעוגות "בלו ולווט", בהשראת השיר של בובי וינטון...
אי אפשר היה לפסוח על אחת הלהקות הטובות בכל הזמנים: דיפ פרפל. אז נכון, בניגוד לשם שזקני ישראל נתנו ללהקה, העוגות לא יוצאות בצבע "סגול כהה", אבל הן סגולות, צבעוניות, טעימות, ובריאות. ללא טיפת צבעי מאכל או כימיכלים.
אחרי חודשים ארוכים של פיתוח המתכון, סינמון גרל סוף כל סוף הגיעה לצבע הנכון. גוון מושלם של סגול, והטעם והמרקם נפלאים!!!
16 קאפקייקס בגודל בינוני
מה צריך?
1 תערובת להכנת קאפקייקס וניל של סינמון גרל
1 כוס אוכמניות כחולות קפואות
1/3 כוס שמן
1 כוס מים
מיץ מלימון אחד
הוראות הכנה:
1. מחממים תנור לטמפ' 175 מעלות.
2. בבלנדר מוט, טוחנים למחית את האוכמניות עם המים, השמן ומיץ הלימון.
3. מוסיפים את המחית לתערובת להכנת קאפקייקס וניל ומערבבים לבלילה אחידה.
4. מעבירים לתבנית שקעים משומנת או כוסות אפייה.
5. אופים במשך ב- 15 דקות.
6. ע"מ לבדוק האם העוגות מוכנות, יש לנעוץ קיסם במרכז. העוגות מוכנות כשהקיסם יוצא נקי.
מוצרים דרושים למתכון:
*בונוס: באחד הניסיונות הכושלים של פיתוח המתכון של קאפקייקס דיפ פרפל, התגלה דבר נפלא: אם מוסיפים לאוכמניות 100 גרם מחית אסאי וטוחנים עם השמן, המים ומיץ הלימון יוצאים קאפקייקס לא פחות טעימים. אמנם לא סגולים, אבל עדיין מדהימים!
תגובות